3年连开100多家店，福田这家新店到底是何方神圣？

可以涮火锅的酸菜鱼，你吃过吗？

  3年连开100多家店  

在魔都它是酸菜鱼大户，提到酸菜鱼，很多人第一反应就是它。3年时间，它在全国开了100+分店，开一家火一家。

吃过它家酸菜鱼的人，全都竖起了大拇指，还有很多人吃完连汤汁都没剩。

最近老板心情好，又恰逢父亲节，给大家送福利～尺度很大，请收下↓↓↓

柠檬福利，全场菜品5折

6月16日-19日

深圳门店（车公庙店、沙井店）

全场菜品5折

*

折扣不含酒水、茶位，不与其他优惠同享

活动结束权归商家所有

  砂锅酸菜鱼，1秒变火锅  

这家酸菜鱼从开店至今，就有3大“铁规”：①只用黑鱼；②只用自腌酸菜；③只用砂锅上桌，底部保温加热，吃完还能涮火锅。

◣  黑科技1秒片鱼  ◥

用的是营养价值丰富的黑鱼，肉多骨刺少，小孩子也能放心吃。现捞现称现杀，原价58元/斤，折后29元/斤。

还有高科技切鱼，1秒就能片成厚度均匀的鱼片，彻底解放厨师双手，重点是，上菜再也不用苦等。

◣  只用自腌的酸菜  ◥

自腌的酸菜、酸萝卜和泡椒是鱼的内功心法，只用酸菜之乡眉山的酸菜，老卤发酵280天，吃起来更爽脆。

◣  只用砂锅，还能涮火锅  ◥

特别的是店里只用砂锅，每张桌子都内置电磁炉，不仅保温还能秒变火锅，吃鱼涮菜两不误～好评！

  一锅鱼，4种吃法  

 ①小口喝汤 吃酸菜鱼的前戏是喝一口鱼汤，温和又开胃。点的是大众微辣，没有重口的油泼，适合老广清淡的口味。

 ②大口吃鱼肉 前戏做足就可以大口吃肉了，黑鱼肉的刺很少，入口嫩而不散，甜而不腥，完美！

 ③下几碗米饭 对减肥星人来说，这锅鱼是减肥路上的拦路虎，没人能忍住不追加米饭。

 ④加汤变火锅 鱼肉吃得差不多，就可以开火加汤涮火锅啦，我喜欢涮肥牛，和酸菜鱼汤汁特别搭，口感也扎实。

对了，店里还有2种口味的鱼，嗜辣的可以选劲爆重辣麻香鱼，比较不能吃辣就选青花椒鱼，味道都不错。

  酸菜鱼的搭档，折后最低＜4元  

美容鱼皮，折后19元/份

店里的新品，想要滋补养颜的点它没错，用的是黑鱼皮，肉质Q弹没有腥味，我一下就变脑残粉了。

秘制小龙虾，折后最低54元/份

只选用6-8钱的大个头小龙虾，分量不小虾也新鲜，经过一顿爆炒，把最新鲜的味道锁住，吃起来更入味。

香热卤菜，折后最低4元

热卤也是店里的主打，和一般卤菜冷盘不同，上桌前要浇一道热的卤水，保持软弹的口感。

还有这些新品，折后都很抵

只卖11元的特色燃面

只卖8元的彩虹冰粉

／／／／／／

它就是溪雨观，去年开到沙井就成为当地人的酸菜鱼本命。现在开进车公庙啦！就在潮人聚集的十亩地，可惜只开到晚上10点，不然肯定常驻我的宵夜清单...

 溪雨观酸菜鱼

 人均 ：80元（折前）

 营业时间 ：11:00-14:00，17:00-22:00

 门店地址 ：

车公庙店：福田区福泰然九路皇冠科技园十亩地2楼（车公庙c口步行450米）

沙井店：宝安区西环路2105号新沙天虹购物中心七楼710

 以上内容由“柠檬美食”原创作品 

 未经授权转载文章盗用图片 

 将承担法律责任